Chopf ab Boxer AG

Moderne Biere edel gehopft – die 2012 gegründete Doppelleu Brauwerkstatt mit Sitz in Winterthur orientiert sich am belgisch-angelsächsischen Stil und setzt dabei auf den weltweit wachsenden Trend der Craft Biere. Die Doppelleu Brauwerkstatt produziert in den zwei Produktlinien Chopfab und Doppelleu ein Sortiment von momentan 15 obergärigen Bieren. Im 2017 ist die Bière du Boxer S.A. aus Yverdon-les-Bains zum Unternehmen gestossen und hat ihr Sortiment um 6 untergärige Bierstile erweitert. Natürlich sind bei beiden Hopfen, Malz und Wasser die bewährten Grundlagen, wobei Hopfen nicht einfach Hopfen ist, sondern ein exklusiver, der in der Nase, im Gaumen und im Abgang für wunderbare Genussmomente sorgt.